|
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, קפה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, בשר בקר טחון, טלה, חלב, בצל אדום, כוסברה, לוף, פירורי לחם, שמן קנולה, צנוברים, קמח מצה, פיתה, ביצים, טחינה, מיונז, פילו, פלפל שחור, קינמון, רוקט, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה בשר מתובל וטעים במיוחד מנפלאות המטבח הערבי
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, בורגול, קמח, צנוברים, טחינה, פלפל שחור, מלח, שום, פלפל אנגלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
המתכון מאת השף אלון גונן, מסעדת אל בריו.
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, בשר בקר, ציר עוף, חצילים, כוסברה, בצל, טחינה, קלי, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, נענע, ג'ינג'ר, טימין, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לרגל החג עם הכי הרבה בשר, אבי ביטון מגיש לכם מתכון לקציצות בקר עסיסיות במיוחד. מומלץ להגיש על לאפה חמימה עם שמן זית, טחינה ובצל
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, בשר בקר טחון, פרגיות, בצל סגול, חצילים, כוסברה, כרובית, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, ביצים, טחינה, חיטה, לאפה, עשבי תיבול, פלפל, רוקט, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לא תאמינו כמה פשוט להכין וכמה טעים לאכול לצד לחם או חלה טרייה - שכבות של רוטב עגבניות, חצילים קלויים וטחינה עם צנוברים
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, שניצל, יוגורט, עגבניות, חצילים, בצל, צנוברים, טחינה, קלי, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, יוגורט, חמאה, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, יין לבן, פסטו, פלפל שחור, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קדירה מהבילה שמתבשלת לאטה לילה שלם בתנור, לפרידה מהחורף
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, שפונדרה בקר, שעועית לבנה, עגבניות, בובעס, בצל, יין לבן, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
רבים נרתעים מאכילת בשר חי, אבל כשהבשר מעולה אין טעים מלאכול אותו ללא בישול (אם כי המלח, הלימון והבצלים מבשלים אותו מעט ומשנים את טעמו ומרקמו). חובה להשתמש בנתח איכותי. ומי שלא אוכל ביצים לא מבושלות - שיוותר עליהן
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, פילה בקר, שייטל, סטייק, סינטה בקר, לימון כבוש, פלפל ירוק, בצל סגול, לוף, חרדל דיז'ון, חלמון, צלפים, פיתה, ביצים, פלפל שחור, מרווה
food.walla.co.il
|
|
קציצות בשר רכות מאוד, נחות ברוטב עגבניות לימוני ועשיר, שהכנתו קצרה ביותר... וכן, הרוטב הזה מתאים מאוד לניגוב עם לחם בסוף הארוחה
שמן זית,פטרוזיליה,זעתר,בשר,-אגוזים
, בשר בקר טחון, זיתים שחורים, עגבניות, בצל לבן, לימון, שומר, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, ביצים, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, אורגנו, אריסה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא