מתכונים עם שמן זית, פטרוזיליה, מצה, מלח, לחם

קציצות הודו ברוטב עגבניות

מתכון קל ופשוט שכולם אוהבים – ילדים ומבוגרים כאחד. אם מוותרים על הרוטב אפשר להכין מהקציצות כריכים משודרגים, או למלא בהן ירקות

שמן זית,פטרוזיליה,מצה,מלח,לחם , הודו, בשר, עוף, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות, ביצים, קמח מצה, שמן, רסק עגבניות, סוכר, אבקת מרק, פלפל שחור, בהרט, שום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון

ראו גם: מתכוני קציצות הודו, מתכוני הודו ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות

www.mako.co.il

קציצות וגזר ותפוחי אדמה (לאחן בסאחן)

לחמה לאחן בס'אחן נדמה לי שזה שם המתכון והמיוחד שבו זה חיתוך קטן מאד לירקות. והקציצות ממש קטנות. מתכון חלאבי על פי זיכרון מבית הורי בעלי שהיו משפחה גדולה והמתכון עלה לעיתים די קרובות על שולחנ..

שמן זית,פטרוזיליה,מצה,מלח,לחם , בשר בקר, תפוחי אדמה, חומוס, לימון, בטטה, סברס, בצל, לפת, רום, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרק עוף, קמח מצה, אטריות, קטשופ, חלבון, אורז, ביצים, סוכר, סולת, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר

ראו גם: מתכוני קציצות, מתכוני גזר, מתכוני תפוחי אדמה

www.pirge.co.il

סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים. אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין…… מקור:פירגה לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26 לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..

שמן זית,פטרוזיליה,מצה,מלח,לחם , בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, שום

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

פשטידת לקט ירקות בציפוי פיקנטי

לקט ירקות-פירגה ללחוץ על התמונות להגדלה פשטידת לקט ירקות בציפוי נגיסות קריספיות. הפעם בחרתי להכין מאפה מלקט ירקות מוכן של סנפרוסט שמורכב מ: תפוח אדמה, אפונה, שעועית ירוקה, תירס וגזר – במש..

שמן זית,פטרוזיליה,מצה,מלח,לחם , גבינה צהובה, בולגרית, קשקבל, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, אפונה, חומוס, תירס, בצל, גזר, פירורי לחם, מרק ירקות, קמח מצות, קמח מצה, אגוזים, ביצים, טחינה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני פשטידת, מתכוני לקט ירקות, מתכוני פיקנטי

www.pirge.co.il

פסטונה זה פסטה אדומה בכדורי פלאפל טונה

ללחוץ על התמונה להגדלה פסטונה זה שם שנתתי לפסטה אדומה בכדורי פלאפל בטעם טונה ———– אני אוהבת לשלב טונה בסלטים,פשטידות,מאפים, ותבשילים. הצירוף של אטריות..

שמן זית,פטרוזיליה,מצה,מלח,לחם , דג טונה, פלפלים, חומוס, לימון, בצל, אטריות ביצים, רסק עגבניות, פירורי לחם, קמח מצה, בוטנים, פסטו, פסטה, סוכר, קלי, שקדים, פלפל שחור, שום

ראו גם: מתכוני טונה, מתכוני פסטה, מתכוני אדומה

www.pirge.co.il

שוק טלה ממולא

לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור. שוק טלה במשקל של כ-2...

שמן זית,פטרוזיליה,מצה,מלח,לחם , בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, צנוברים, פיסטוקים, שמן, קלי, מלח גס, שום, בזיליקום, טרגון, נענע, טימין, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.cookshare.co.il

עיג’ה בשר

3 מנות • 20 דק’ • במקור יוצאי חלבּ שבסוריה מכינים אותה מבשר בקר טחון ופטרוזיליה, אך טלה טחון הוא גרסה מבורכת. גם בעשבים מומלץ לגוון עם תערובת של פטרוזיליה וכוסברה, ובגרסת הטלה גם נענע קצוצה ..