|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,פטריות,סלרי,טימין,חיטה,-פלפל אדום
, עוף, גבינת פרמזן, חמאה, ראש סלרי, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פטריות,סלרי,טימין,חיטה,-פלפל אדום
, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל, גזר, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, חלבון, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המעדן של החורף במיוחד לכבוד שבת - קוביות בשר שחומות ונימוחות עם תפוחי אדמה, שעועית וקישקע
שמן זית,פטריות,סלרי,טימין,חיטה,-פלפל אדום
, שייטל, בקר, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, בצל, לפת, יין, רסק עגבניות, חיטה מלאה, מרק עוף, ביצים, קלי, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף יואב בר, ממסעדת מארבו
שמן זית,פטריות,סלרי,טימין,חיטה,-פלפל אדום
, שמנת מתוקה, חלב, פטריות פורצ'יני, שורש פטרוזיליה, שמפניון, לפת, חיטה דורום, חלמון, רביולי, פסטה, קמח, קרם, בצק, כמהין, פלפל, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,פטריות,סלרי,טימין,חיטה,-פלפל אדום
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
באיזו חיטה להשתמש? המהדרין יחפשו פארו farro חיטה איטלקית מעודנת הגדלה באזורים מסויימ
שמן זית,פטריות,סלרי,טימין,חיטה,-פלפל אדום
, שעועית ירוקה, אפונה ירוקה, תירס, בצל לבן, צנון, כוסברה, ציר ירקות, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, רשאד
www.cooks.co.il
|
שמן זית,פטריות,סלרי,טימין,חיטה,-פלפל אדום
, עוף, חמאה, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, ראש סלרי, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
