|
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, דג ברבוניה, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
- מתכוני ספגטי, ניוקי, פנה ופטוצ'יני ברטבים שונים ומגווניםמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: 1 בצל סגול בינוני קלוף 1 פל..
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, שמנת מתוקה, גבינת רוקפור, גבינה, פלפל צהוב, פלפל אדום, בצל סגול, עלי סלרי, פסטה, פנה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, צלעות טלה, בשר בקר, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, יין לבן יבש, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, ביצים, זעפרן, אניס, מלח
food.walla.co.il
|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, גמבה, בצל אדום, קישואים, חצילים, מיץ עגבניות, רוטב טריאקי, גרעין, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, גזר, שום
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, יוגורט, גמבה, זיתים שחורים, פלפל צהוב, בצל ירוק, מלפפונים, לימון, חומץ בן יין לבן, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, מיץ לימון, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, דג אמנון, סלרי, כרישה, בצל, שורש, ארטישוק ירושלמי, גזר, לימון כבוש, תותים, מיץ לימון, שום, זנגביל, פטרוזיליה, טימין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבס אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל החבורה. כמובן שיש להפשיר את הדגים הקפואים לפני השימוש.
שמן זית,פלפל ירוק,לוף,יין לבן
, דג ברבוניה, שרימפס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, עגבניות, לימון, ראש שום, בצל, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, ביצים, זעפרן, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
|