|
מתכוני ירקות איכותיים למרקים, פשטידות, לביבות ועוד, שמאתגרים את הדמיון הקולינרי
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, דג סול, גבינת מוצרלה, יוגורט, פטריות שמפיניון, פלפל צהוב, בצל ירוק, בצל סגול, כוסברה, צנובר, אפונה, שורש, סלרי, תותים, אגוזי מלך, חלמון, פסטו, אגוזים, ביצים, ג'ינג'ר, גזר, רוקט, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, סינטה בקר, כוסברה, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, סינטה בקר, כוסברה, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לנתח בקר שנאפה בבצק עם עשבי תיבול. מנה שמשתלבת נהדר ומתאימה לאירוח
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, סינטה בקר, כוסברה, פטריות, חסה, לימון, בצק עלים, חרדל דיז'ון, ביצים, רוזמרין, טימין, מרווה, אורגנו, פלפל שחור, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, חלב, גבינת קשקבל, תפוחי אדמה, פטריות, בצל ירוק, בצק, קמח, שמרים, מלח, קצח, מלח ים
www.foodis.co.il
|
|
מנה נעימה וקלה להכנה.
אני נוטה לעבוד במנות מסוג זה עם יין לבן יבש דוגמת "שרדונה" אך הוא בגדר המלצה בלבד.
ניתן להוסיף לתיבול גם מעט שמן צ'ילי או צ'ילי גרוס יבש.
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, פטריות שמפיניון, פטריות ירדן, שמפיניון, פטריות, בצלצלים, יין לבן יבש, שום, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
לכל אחד ואחת יש את רוטב הפטריות הקלאסי לפסטה.
אני מצרפת כאן מתכון בסיסי אישי עם המלצות לשדרוגים כיד הדמיון.
קחו את כל המתכון בגדר המלצה ושחקו איתו.
ניתן להוסיף צירים, כרישה או כל מרכיב שיכול..
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, ציר עוף, גבינת גורגונזולה, גבינה כחולה, גבינת פרמזן, שמפניון, פטריות, בצל ירוק, יין לבן יבש, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, אוסובוקו, עוף, שמנת מתוקה, חלב, בצל ירוק, פטריות, יין שרדונה, קלי, שום, מלח גס, אבקת מרק, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,פלפל לבן,פורטבלו
, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה צהובה, חמאה, שמפיניון, פטריות, יין לבן יבש, פסטה, בזיליקום, טרגון, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, מלח
www.doctors.co.il
|
|
|
לעמוד הבא