|
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, בשר בקר טחון, חצילים, בצל, ביצים, אורגנו, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, גבינה, חמאה, עגבניות, יין, פסטה, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, דג סול, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מכינים את שני המרקים באותה דרך בדיוק, ולכן יש לבצע את הוראות ההכנה פעמיים.
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, חמאה, פלפל קאיין, תפוחי אדמה, כרישה, בצל, יין לבן, רוטב עגבניות, מרק ירקות, קארי, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כיסונים ארגנטינאיים מסורתיים במילוי מעולה של בשר וירקות
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, בשר בקר טחון, בצל, קישואים, עגבניות, זיתים ירוקים, בצק, קמח לבן, שמן, גרעין, ביצים, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חצילים, שומר, בצל, עגבניות, אורז בסמטי, רסק עגבניות, סוכר, שום, בזיליקום, מלח
www.mako.co.il
|
|
נתחים עסיסיים של פרגיות בתוספת פלפלים, גזרים ובטטות ובתיבול חריף-מתוק - מתכון שהוא ארוחה שלמה, מזינה וטעימה
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, פרגיות, פלפל ירוק, בצל, בטטה, ראש שום, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, גזר, מלח, פפריקה מתוקה, טימין
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לפריטטה של השף חיים כהן מהתכנית רישיון ליהנות עם אלי אילדיס
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, גבינת מוצרלה, גבינת קשקבל, חמאה, בצל ירוק, ביצים, עירית, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת דג משובחת ומגרה בתוספת סלט עם נענע,כוסברה,בצל וגמבה
שמן זית,פלפל שחור,גמבה,-מלח גס
, דג דניס, כוסברה, בצל, לימון, פלפל אדום, חצילים, עגבניות, בצל ירוק, נענע, שום, זרעי כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא