|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, לוף, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שום, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, כוסברה, לימון כבוש, חומוס, לימון, ביצים, בורגול, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, לבבות ארטישוק, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שום, טימין, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, קוסקוס, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ראש שום, כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, שייטל, עוף, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, עגבניות, פורטבלו, קישואים, פטריות, זוקיני, חצילים, פירורי לחם, ביצים, אורז, בזיליקום, פפריקה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מתכון לסלט עוף: סלט עשיר עם מצע ירוק של חסות וארוגולה, משחק של סלרי, ארטישוק ואגוזי מלך ודומיננטיות של קורקבני עוף וביצים קשות - סלט אחד שהוא ארוחה שלמה
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, עוף, שומן אווז, שומר, ראש סלרי, לוף, צנון, לימון, ביצים, שמן אגוזי מלך, שמן חמניות, דפנה, פלפל אנגלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, פילה בקר, ציר בקר, חלב, שומר, בצלצלים, אספרסו, יין אדום, קרם, רוטב סויה, ציר ירקות, סוכר, דבש, טימין, שום, אגוז מוסקט, פלפל, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
שמן זית,פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, מוח עצם בקר, בקר, סלרי, פטריות, יין, מרק עוף, שום, גזר, טימין, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא