|
מתכון של אהרוני לתבשיל ים תיכוני מכבש ארטישוק וארטישוק ירושלמי
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, שוק טלה, עצם בקר, קליפת לימון, לבבות ארטישוק, לוף, לימון, כוסברה, זיתים, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין, רוזמרין, מלח
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, אווז, שייטל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, בצלי פנינה, אגסים, בטטה, יין לבן, שמן זית, קוסקוס, טימין, דפנה, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) {
..
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, עלי דפנה, קינמון, גזר, טימין, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, שורש חזרת, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
ישראל אהרוני במתכון לתבשיל קציצות בשר עם ארטישוק ירושלמי, בורגול, חומוס ולימון כבוש - תבשיל מעט חריף לחורף חם
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, פלפל ירוק, כוסברה, לימון, לוף, חומוס, מיץ לימון, בורגול, ביצים, שמן זית, שום, מלח, מרווה, כורכום
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ממסעדת לה גוטה
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, כוסברה, לימון כבוש, חומוס, לימון, ביצים, בורגול, שמן זית, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח, כורכום, כמון
www.mako.co.il
|
|
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, כתף בקר, תפוחי אדמה, עגבניות, קישואים, ראש שום, כוסברה, שמן זית, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, בשר בקר, שייטל, עוף, בצל אדום, שורש, שומר, סלרי, יין אדום, יין לבן, סוכר חום, שמן זית, פטרוזיליה, אבקת מרק, גזר, מלח
rest.co.il
|
|
חלקי הבשר המתאימים ביותר לאוסובוקו הם שריר הזרוע או שוק עם עצם.
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, אוסובוקו, כרישה, בירה, שמן זית, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קלאסיקה צרפתית, מעדן חורפי וטעים
פלפל שחור,בשר,בצל,ארטישוק ירושלמי
, ויסבראטן בקר, ראש ירכה בקר, מוח עצם בקר, בקר, סלרי, פטריות, יין, מרק עוף, שמן זית, שום, גזר, טימין, עלי דפנה
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא