|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל שחור,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
פשטידת תפוחי אדמה בשמנת גבינות וצנוברים
שמן זית,פלפל שחור,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בזיליקום
, חמאה, גבינה, שמנת, תפוחי אדמה, קלי, ביצים, פירורי לחם, צנוברים, שום, אגוז מוסקט, עירית, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מצריך השקעה אבל התוצאה כובשת לבבות... כשרציתי שגבר יתאהב בי הייתי מכינה לו את הלזניה הזו - והוא היה מתאהב, לפחות עד שהלזניה נגמרה:)
שמן זית,פלפל שחור,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בזיליקום
, בשר בקר טחון, גבינה צהובה, גבינת פטה, חמאה, חלב, עגבניות, זיתים, בצל, בשמל, קמח, אגוז מוסקט, אורגנו, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
ארוחה זוגית מבית "לימור אופה מאהבה":
מנת הפתיחה: פלפלים צבעוניים ננסיים (בייבי) במילוי 4 גבינות, עגבניות מיובשות ועשבי תבלין.
שמן זית,פלפל שחור,גבינת קשקבל,גבינה בולגרית,בזיליקום
, גבינת טל העמק, גבינת ריקוטה, גבינה לבנה, פלפלים, עגבניות, ביצים, רוזמרין, טימין, זעתר, מלח, פלפל צ'ילי
www.2eat.co.il
|
|
|
