|
אורן בקר מגיש מתכון לקיש בטטה מנצח, שאפשר להפוך בקלות להמון קישים אחרים – מקיש פטריות עד לקיש ברוקולי
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, בטטה, מיץ לימון, סוכר חום, ביצים, קמח, דבש, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, פלפל לבן, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת מוצרלה, כרוב לבן, נבטים, כרישה, סלרי, פירורי לחם, קמח, מלח
www.xnet.co.il
|
|
הבסיס: בצק פריך. המלית: בצל סגול מקורמל וגבינה. הריח שמתפשט בבית: לא ייאמן. חני הראל מגישה מתכון לקיש מנצח
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת קשקבל, גבינה, בצל סגול, בצל, לוף, מיץ לימון, חומץ בן יין, סוכר חום, קמח תירס, חלמון, ביצים, טימין, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, קמח, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
רולדה ים תיכונית מרהיבה, ממולאת בכל מה שאנחנו אוהבים: קוביות חציל שחומות ומתקתקות, זיתים וגבינה מלוחה.
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, דג אנשובי, גבינה בולגרית, גבינת פטה, חלב, זיתים ירוקים, זיתים שחורים, חצילים, רוטב סויה, שמרים, ביצים, חרדל, קמח, לחם, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קיש אלוהי ועשיר בטעמים בארומה בצלית מיוחדת ומליחות מעודנת של פטה וזיתים
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת פטה, שמנת מתוקה, בצל, בצל סגול, עגבניות, זיתים, קמח, חומץ, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון למאפה עגבניות משובח: בסיס של בצק פריך ומילוי מפתיע ומפנק של עגבניות, גבינת ריקוטה, כרישה ובזיליקום ברוטב שום ויין לבן - מאפה מרהיב וטעים במיוחד
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת ריקוטה, כרישה, בצל אדום, עגבניות שרי, יין לבן, קמח, ביצים, מלח, שום, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, קמח, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
קוראסון בצק שמרים עם גבינה מלוחה הוכן על ידי סבתא מקדונית החיה בקנדה
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינה בולגרית, שמנת, קליפת לימון, קליפת תפוז, שמרים, קמח, מחמאה, חלמון, מרגרינה, תמצית וניל, מלח, אורגנו, עירית, בזיליקום, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
קראנץ מלוח במילוי עשבי תיבול גבינה פלפל וזיתים-מדהים
אחד הפיוזונים המדהימים של ישראל אהרוני
שמן זית,פלפל שחור,סוכר,חמאה,בצק,-בשר
, גבינת פרמזן, בצל, גמבה, זיתים שחורים, זיתים ירוקים, קמח, שמרים, ביצים, צנוברים, מלח, טימין, שום
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא