|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, ברווז, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב טעמים ייחודי במנה מעולה ומתוחכמת של מסעדת מוסקט, מצפה הימים
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, כרעיים, שקדי עגל, דלעת, פטריות, שעועית ירוקה, גזר, כרישה, שורש פטרוזיליה, יין מרסלה, דבש, חומץ שרי, קנלוני, פסטה, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, בשר בקר, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בשווקי דרום צרפת, המושפעים מהמזרח התיכון וממדינות צפון אפריקה, אפשר למצוא גם פירות טרופיים כמו אננס. החיבור המעניין יוצר תוספת קלה להכנה, לא שגרתית וטעימה להפליא לצלי בשר או עוף.
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, לימון, אננס, רום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, יין אדום יבש, מרק ירקות, אטריות, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, אורגנו, טימין, גזר, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
תבשיל חגיגי של נתח עגל עסיסי ברוטב יין ועשבי תיבול לצד תפוחי אדמה אפויים
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, כרעי עוף, עגל חלב, שייטל, שניצל, שורש פטרוזיליה, קליפת לימון, תפוחי אדמה, ראש סלרי, עגבניות, לימון, ראש שום, אפונה, תירס, יין לבן יבש, מיץ לימון, פירורי לחם, ריבת בצל, רוטב צ'ילי, אורז, חרדל, בזיליקום, רוזמרין, מלח גס, טימין, גזר
food.nana10.co.il
|
|
נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, חזה עוף, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, עגל חלב, אוסובוקו, שייטל, ציר בקר, ציר עוף, בצל, קליפת לימון, עגבניה שרי, אפונת שלג, יין לבן, צ'אק, פיסטוקים, גרעיני חמנייה, שום, מלח, רוזמרין
www.mevashlim.com
|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, חזה אווז, בשר בקר טחון, שפונדרה בקר, כבדי עוף, ציר בקר, בצל לבן, גזר, סלרי, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, בזיליקום, מלח, עלי דפנה
www.sirim.co.il
|
שמן זית,פלפל שחור,עוף,לוף,יין,בשר
, חזה עוף, ציר עוף, עגבניות, בצל, יין לבן יבש, פסטו, תרסיס שמן, רוטב סויה, קמח, שום, מלח, דפנה
www.foodis.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פלפל שחור, עוף, לוף, יין, בשר?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פלפל שחור, עוף, לוף, יין, בשר
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא