|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, פטריות, בצל, ביצים, פסטה, פנה, שמיר, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, גבינת קשקבל, קישואים, זוקיני, זיתים, בצק עלים, בזיליקום, מלח גס, שום
www.xnet.co.il
|
|
לרגל טו באב, הראו לחצי השני שלכם את אהבתכם באמצעות רביולי גבינות חושני עם תאנים ותבלינים
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, שמנת מתוקה, תאנים, סוכר חום, רביולי, זעפרן, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, שומר, כרוב, בצל, רוטב עגבניות, סוכריות, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, בזיליקום, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, שומשום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקשוקה אלגנטית ולא שגרתית. השילוב בין קישואים, שום וביצים עובד יפה, וגבינת הריקוטה מוסיפה טאץ’ עדין, אבל האמת היא שגם גבינת פטה תעבוד מצוין.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, גבינת פטה, קישואים, זוקיני, תותים, ביצים, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גיוון מרענן ללזניה המסורתית - החלפתי את רוטב העגבניות ברוטב ירוק המבוסס על ברוקולי, זוקיני, תרד ובזיליקום. את שכבת הבשאמל המרתי בריקוטה ובמוצרלה. התוצאה היא לזניה חגיגית וקצת יותר בריאה.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, גבינת מוצרלה, עגבניות, ברוקולי, עלי תרד, פלפלים, זוקיני, בצל, לפת, בזיליקום, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, פרושוטו, בייקון, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, פולנטה, מרק, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארט בגודל 25×30 ס”מ • 5 דק’ הכנה • 30 דק’ אפייה • מנה שנראית מיליון דולר בכלום עבודה
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, חמאה, חלב, אספרגוס, פלפלים, ליים, בצק עלים, חלמון, פסטו, ביצים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
שמן זית,פלפל שחור,פלפל,גבינת ריקוטה,-קלי
, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, לחם, בזיליקום, עירית, טימין, נענע, שום, מלח
saloona.co.il
|
|
|
לעמוד הבא