|
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, דג נסיכת הנילוס, שמנת מתוקה, גבינה, בצל שאלוט, פלפל אדום, עלי סלרי, עגבניות, צנובר, לימון, יין לבן, בצק עלים, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכוני סוכות: אתרוגים, תמרים, שעורה, חיטה ועוד...
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, זוקיני, יין לבן יבש, פוזילי, פסטה, קלי, פנה, פלפל לבן, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, דג ברבוניה, פלפל ירוק, עגבניות, כוסברה, לימון, תותים, בצל, לוף, יין לבן, קמח לבן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, בשר, עגבניות, חצילים, יין אדום, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, חזה עוף, דג סול, פטריות שמפיניון, פלפל ירוק, בצל סגול, קישואים, כרובית, גמבה, חצילים, גזר, יין לבן, חומץ בלסמי, פסטה, פלפל שחור, מלח גס, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
המתכון הזה שונה מעט ממתכוני קוסקוס רגילים, מפני שבמקום לבשל או לאדות את הקוסקוס, אני משרה אותו כמות שהוא ומתבל ברוטב ממש טעים. לדעתי זה מה שנותן לו מירקם נגיס ומעניין.
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, דג סול, גמבה, בצל ירוק, קישואים, אספרגוס, כוסברה, מיץ לימון, חומץ בן יין אדום, גרעין, קוסקוס, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ייחודו של מתכון זה הוא בטיגון עלי הבזיליקום בשמן עמוק. הם הופכים פריכים ונותנים למנה טעם שונה לגמרי מהמקובל. מומלץ מאד לנסות את השיטה, ולאמץ אותה גם למתכונים אחרים.
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, גבינה, חמאה, גמבה, עגבניות, פסטה, פנה, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שמפניון, פטריות, בצל, יין לבן, ספגטי, קמח, פלפל שחור, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פלפל,יין,בזיליקום
, חמאה, גבינה, עגבניות שרי, יין לבן, רוטב צ'ילי מתוק, פסטה, פנה, פלפל שחור, טימין, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא