|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, פירות ים, דג ברבוניה, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מיורן, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, ראש סלרי, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל לבן, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
קלמארי ממולא בשרימפס וקלמארי ממולא ברוטב חמאה ויין לבן
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, יין לבן יבש, לחם לבן, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
מנה קלילה לשבועות, עם השפעה סיציליאנית.
באדיבות תמיר ארצי, יינן יקב "טוליפ".
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, שרימפס, דג לבן, גבינת פקורינו, גבינת פרמזן, בצל סגול, עגבניות, צימוקים, יין לבן, פסטה, פנה, צנוברים, צלפים, שום, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מתכון הבית של השף אמיר אגרביה, מסעדת סי בס, תל אביב.
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, פירות ים, שרימפס, דג בס, שמנת מתוקה, יין לבן, אגוז מוסקט, פלפל לבן, מלח ים, טימין, שום
food.walla.co.il
|
|
"משעשע פה" קלאסי לחובבי פירות ים
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, כוסברה, לימון, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן, פירורי לחם, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, שרימפס, יין אדום, רוטב עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, שרימפס, חמאה, קליפת לימון, פלפל חריף, מיץ לימון, יין לבן יבש, לחם לבן, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה, שום
www.munch.co.il
|
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, שרימפס, גבינת רוקפור, שמנת, עגבניות, יין לבן, פסטו, פטרוזיליה, שום, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון להכנת תבשיל פאייה ספרדי קלאסי מסוג פאייה נגרה, עם אורז שחור (דיו דיונונים) ופ
שמן זית,קלמארי,פלפל,יין,בזיליקום
, ציר דגים, סרטנים, שרימפס, פטריות שמפיניון, בצל, כרישה, לימון, יין לבן, אורז, פלפל צ'ילי, שום, מלח
www.cooks.co.il
|
|
|
לעמוד הבא