מתכונים עם שמן זית, פנה, סלרי, מלח ים

מרק מינסטרונה עם פסטה ועגבניות מיובשות

מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה

שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים , בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, מרק, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני פסטה, מתכוני עגבניות מיובשות

www.mako.co.il

מרק מינסטרונה עם פסטה ועגבניות מיובשות

מרק איטלקי מסורתי, עשיר במרכיבים וטעמים, משביע כמו ארוחה שלמה

שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים , בשר, עוף, עגבניות, תמר, גזר, בצל, שעועית ירוקה, אפונה, עגבניות שרי, פסטה, קמח, ביצים, מרק, קלי, ציר ירקות, סוכר, מלח, שום, אורגנו, דפנה, פלפל שחור, אגוז מוסקט

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני פסטה, מתכוני עגבניות מיובשות

www.mako.co.il

פילה אמנון עם עשבי תיבול בגריל מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי

שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים , דג אמנון, עלי סלרי, לימון, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון

ראו גם: מתכוני פילה אמנון, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני גריל

rest.co.il

מרק גריסים, עדשים ותימין

שעורה היא מקור מצוין למינרל סלניום, שקשה להשגה בעידן של מזון מתועש ואדמה עייפה. היא מקור טוב לזרחן ,נחושת ומנגן. אכילת שעורה בדרך הנפוצה- כגריסים- מסייעת לבריאות המעי הגס, מערכת העיכול והעו..

שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים , עדשים, פטריות, שמפיניון, סלרי אמריקאי, גזר, גריסי פנינה, עלי דפנה, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני עדשים, מתכוני תימין

www.cookshare.co.il

מרק גריסים עם פטריות שיטאקי ושמפיניון

מרק דל שומן ועשיר בחלבון משלים. גריסים נחשבים למחזקים, במיוחד לקיבה, ופטריות שיטאקי נחשבות ליעילות למערכת החיסונית.

שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים , פטריות שמפיניון, פטריות שיטאקי, עדשים, גזר, עלי דפנה, טימין, פלפל

ראו גם: מתכוני מרק גריסים, מתכוני פטריות שיטאקי, מתכוני שמפיניון

www.ynet.co.il

גפילטע צמחי

יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..

שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים , חלב, שורש פטרוזיליה, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, ציפורן, זנגביל, טימין, שום

ראו גם: מתכוני גפילטע, מתכוני צמחי

www.mevashlim.com

פילה אמנון עם עשבי תיבול בגריל

מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.

שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים , דג אמנון, גזר, סלק, לימון, עלי סלרי, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, גזר, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני פילה אמנון, מתכוני עשבי תיבול, מתכוני גריל

www.2eat.co.il

לזניה בשרית

למי שבאמת אוהב לבשל והבילוי בין הסירים הוא בעיניו כיף ולא מפחיד או מטרד - מוצעת הלזניה שלי, שהיא מעדן אמיתי. אני לא אובייקטיבית, אולם לדעת חבריי המאמץ כדאי.