|
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, דג אמנון, עלי סלרי, סלק, גרעיני חמנייה, רוטב צ'ילי, אגוזי מלך, שמן קנולה, סוכר חום, חומץ, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, כמון
rest.co.il
|
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, שוק טלה, בשר, שמנת חמוצה, קליפת תפוז, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, עגבניות, ענבים, בצל, שומר, תותים, סלק, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שמיר, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
מוגש על קרפצ'יו סלק, גזר מרוקני חם וסלט ירושלמי. המתכון באדיבות שף אבירם דותן ממסעדת JOY.
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, דג אמנון, גזר, סלק, עלי סלרי, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, חומץ, סוכר חום, אגוזי מלך, גרעיני חמנייה, רוזמרין, טימין, פלפל שחור, גזר, כמון, פלפל לבן, מלח, פלפל אנגלי, עלי דפנה, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, עוף, עוף שלם, דג סול, חמאה, בצלי פנינה, לוף, שורש פטרוזיליה, כרישה, סלק, אגסים, דובדבן, בצלצלים, יין לבן, ליקר דובדבנים, גזר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, שום, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, צלעות טלה, קליפת לימון, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, קישואים, לפת, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, דפנה
food.walla.co.il
|
מוותרים על הגפילטע המסורתי, בלי לפסוח על טעמו של דג מתקתק.
שמן זית,פנה,סלרי,מלח ים,לימון
, ציר דגים, כבד, געפילטעפיש, דג פורל, חמאה, שורש פטרוזיליה, בצל, לוף, מיץ תפוזים, גרעיני דלעת, סוכר, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, טרגון
www.hashulchan.co.il
|
|
|