|
- מתכוני דגים ביניהם דג סול, פילה אמנון, דג סלמון, קציצות דגים, מרק דגים, דג בתנור ועודמאת : עורך השף הלבן
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:לציר דגים:&nbs..
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, ציר דגים, עצם בקר, דג סלמון, חמאה, סלרי אמריקאי, בצל לבן, לימון, יין לבן, קמח לבן, אורז, חומץ, גרגירי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל לבן, עלי דפנה, מלח גס, גזר, מרווה, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, חזה בקר, ברוסט, בשר, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, מלח גס, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, ערער, שום
www.sirim.co.il
|
|
פילה דג ים צרוב ועסיסי , מוגש עם פטריות יער מוקפצות בחמאה ויין לבן בליווי קונפי עגבניות וארטישוק ירושלמי
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, דג מוסר, חמאה, פטריות יער, שרדונה, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, בצל שאלוט, גזר, בצל לבן, סלרי, יין לבן, מיץ לימון, מלח גס, בזיליקום, שום, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
מרק דגים מוקרם ועשיר, מוגש עם מקל בצק עלים קריספי מנוקד באנשובי ופלפל אדום קלוי
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, דג אנשובי, שמנת מתוקה, חמאה, קרם פרש, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, עגבניות, פלפל אדום, ברנדי, קמח לבן, בצק עלים, גרעין, ביצים, דפנה, מלח, שום, טימין, קצח, עירית
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, שומן אווז, כרעי עוף, ציר עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
לשון בקר ברוטב שום
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, לשון בקר, בצל, שורש, שורש פטרוזיליה, ראש שום, לוף, חומץ, חרדל, סוכר, מלח, שום, פפריקה מתוקה, עלי דפנה, גזר, פטרוזיליה, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן זית,פנה,פלפל שחור,פלפל אנגלי,כרישה
, כתף בקר, ציר בקר, ראש שום, בצל, שורש, יין אדום יבש, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא