בסיציליה נוהגים בעונת האביב לשלב בין מוצרי חלב טריים, בסיומה של עונת ההמלטות, לבין החצילים הנמצאים באי בשפע.
שמן זית,פסטה,עגבניות,מקרוני,לוף,גבינת מוצרלה
, גבינת פרמזן, חמאה, רסק עגבניות משומר, עגבניה שרי, חצילים, פירורי לחם, פנה, בזיליקום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
מנה קלאסית ונהדרת מהמטבח האיטלקי הדרומי. נפוצה בגרסאות שונות באזור נפולי ובסיציליה. מובאת כאן הגרסה האישית שכמו נולדה לככב בארוחת שבועות. היא טעימה עד כדי התמכרות ובמקרה כזה - תעלה שוב ושוב ..
שמן זית,פסטה,עגבניות,מקרוני,לוף,גבינת מוצרלה
, גבינת פרמזן, עגבניה שרי, סלרי עלים, תפוחי אדמה, בצל, מלח גס, גזר
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פסטה, עגבניות, מקרוני, לוף, גבינת מוצרלה?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פסטה, עגבניות, מקרוני, לוף, גבינת מוצרלה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|