|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, חצילים, בטטה, בצל, שומר, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, כבדי עוף, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, טימין, מרווה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפסטה ביתית מקמח דורום במילוי עשיר. מנה משביעה ומרשימה
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, בשר טלה טחון, גבינת עיזים, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, פורטבלו, פטריות, רום, בצק, קמח, ביצים, מלח, בהרט, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון מנצח המשלב בין פסטה לדגים בצורה מושלמת: כיסוני פסטה במילוי ריקוטה, פרמזן ומוצרלה לצד פילה בורי עסיסי ברוטב חמאתי של עגבניות ושום
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, דג דניס, דג מוסר, גבינת ריקוטה, גבינת פרמזן, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל, עגבניות, בצק, קמח, חלמון, מלח, פלפל, עירית, שום, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, דג דניס, עגבניות, לימון, יין לבן, רוטב פסטו, שקדים, פלפל, שום, מלח
rest.co.il
|
|
פטוצ'יני פונגי ברוטב שמנת
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, שמנת, שמנת מתוקה, בצל ירוק, פטריות שמפיניון, שרדונה, יין לבן יבש, סוכר, ספגטי, שום, שמיר, מלח, פלפל שחור, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
פסטת פאפרדלה (Pappardelle) ששמה בא מהמילה זלילה עדינה במירקם עדין אך
עוקצני משהו בתיבולה
מעדן לכיך ומרהיבת עין
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, שמנת, בצל, כוסברה, אספרגוס, ביצים, צנוברים, כורכום, מלח, זנגביל, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח ים, פלפל שחור, נענע
www.cookshare.co.il
|
|
מנה איטלקית זריזה - אפשר להגיש את הפטריות בלבד כמתאבן או להוסיף פסטה ולהגיש כמנה שניה (כנהוג באיטליה - פסטה היא לא מנה עיקרית אלא הקדמה...)
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, גבינת פרמזן, שמנת, פטריות פורטובלו, כוסברה, וויסקי, פסטה, ספגטי, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, פלפל צ'ילי, עשבי תיבול, טימין, טרגון
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, גרוייר, גבינה, חלב, בטטה, תפוחי אדמה, רוטב בשמל, שמן, קמח, ביצים, מחמאה, צנוברים, בוטנים, שום, מלח, פלפל שחור, בזיליקום
www.cookshare.co.il
|
|
מניחים את כל מרכיבי המנה בתוך שקית קוקי, מכניסים ל-12 דקות לתנור ומתמוגגים מהריחות והטעמים. ברבוניות ביין ותימין לצד צ'יפס מרווה
שמן זית,פסטו,פטרוזיליה,חמאה,-מלח גס
, בשר, יוגורט, יין סוביניון בלאן, קליפת לימון, תפוחי אדמה, קישואים, עלי גפן, יין לבן, פלפל שחור, טימין, מרווה, זעתר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא