|
“בשכונה בה גדלתי בירושלים הדלתות של הבתים נשארו תמיד פתוחות, והאוויר הירושלמי הקר התערבב באדי התבשילים שהסתלסלו מהחלונות. כך שגם אם המוצא שלי הוא בעיקר כורדי (וקצת תורכי), המטבחים הצפון אפרי..
שמן זית,פפריקה,עוף,מיץ לימון,דג לבן,אורז
, דג פרידה, דג לוקוס, דג לברק, דג מוסר, גבינת פרמזן, חמאה, קליפת לימון, פלפל אדום, לימון, כוסברה, כרישה, תותים, בצל, ציר ירקות, אריסה, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, פפריקה, עוף, מיץ לימון, דג לבן, אורז?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, פפריקה, עוף, מיץ לימון, דג לבן, אורז
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|