|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שמן זית,ציר בקר,פפריקה מתוקה,סלרי,-טורטליני
, מוח עצם בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, תמר, רסק עגבניות, מצה, סוכר, קלי, דבש, מרק, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, גזר, כמון, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר בקר,פפריקה מתוקה,סלרי,-טורטליני
, ויסבראטן בקר, פלפל אדום, קולרבי, בצל, כרישה, יין אדום, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, שום, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,ציר בקר,פפריקה מתוקה,סלרי,-טורטליני
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,ציר בקר,פפריקה מתוקה,סלרי,-טורטליני
, בשר בקר טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, עגבניות, יין אדום, רסק עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
