|
שמן זית,ציר דגים,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-שעועית ירוקה
, בשר, דג דניס, דג סול, תפוחי אדמה, עגבניות, כוסברה, בצל, גמבה, עראק, טימין, טרגון, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר דגים,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-שעועית ירוקה
, שרימפס, חמאה, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, בצל, יין לבן יבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
rest.co.il
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,ציר דגים,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-שעועית ירוקה
, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ציר דגים,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-שעועית ירוקה
, שרימפס, חמאה, פלפל ירוק, פלפל צהוב, בצל, לימון, פלפל קאיין, יין לבן יבש, מלח גס, שום, פטרוזיליה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, פלפל לבן, אבקת שום, אורגנו
www.2eat.co.il
|
שף איל לביא- PASTIS
שמן זית,ציר דגים,פלפל שחור,פלפל אדום,יין לבן,-שעועית ירוקה
, קלמארי, שרימפס, חמאה, פלפל קאיין, פלפל צהוב, פלפל ירוק, לימון, בצל, יין לבן יבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת שום, פלפל לבן, אורגנו, מלח גס
food.walla.co.il
|
|
|