|
מתכון לריזוטו מוקרם בשמנת מתוקה עם פרמזן וסוגי פטריות שונים - מנה מעולה ומשביעה באדיבות מסעדת קימל
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, שמנת מתוקה, גבינה, בצל, פטריות, שמפיניון, אספרגוס, אורז, ציר ירקות, פלפל, מלח, עירית, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
את המתכון למרק הזה העתקתי לפני כמה שנים מחוברת של שומרי משקל - מאז הוא עבר שינויים והנה הגרסה המעודכנת לאחד המרקים שאני הכי אוהבת.
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, ראש שום, פתיתים, קמח, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, מלח
www.ynet.co.il
|
|
בשלב ראשון מקרמלים באיטיות בצל וכרישה במחבת. אחרי כן מוסיפים את הנוזלים הארומטיים: יין לבן, ציר עוף ויין פורט ומבשלים 20 דקות נוספות. לגרסה עשירה יותר משתמשים בציר בקר.
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, לחם קל, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, פרגיות, פטריות שמפיניון, פטריות יער, בצל, יין לבן יבש, קוסקוס, פתיתים, סילאן תמרים, חרדל, פלפל שחור, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, עוף, עגבניות, סלרי, בצל סגול, מנגולד, בצל לבן, ראש שום, בצל ירוק, יין לבן יבש, דבש, מרווה, עלי דפנה, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, ציר בקר, גבינת גאודה, גבינה, בצל, כרישה, יין לבן יבש, יין פורט, לחם, מרק, פטרוזיליה, מרווה, שום
food.walla.co.il
|
|
מתכן של השף ירון קסטנבוים, פוד ארט
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, גבינת מסקרפונה, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, אשל, פטריות פורצ'יני, שמפיניון, פטריות, בצל, יין, טורטליני, חלמון, קמח, פלפל שחור, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, יין שרדונה, מרגרינה, גזר, שום, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, בצל ירוק, פטריות, בצל, יין לבן חצי יבש, גוורצטרמינר, אורז, בזיליקום, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,טימין,חמאה,-מיץ לימון
, בשר בקר טחון, חזה עוף, כבד עוף, חלב, גבינה צהובה, כרישה, בצל, פירורי לחם, קמח, קנלוני, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא