|
עוף על מצע בצל -עוף צלוי
משהו משהו מאמא שלי
מקור: אמא של פירגה
מזמן לא התענגנו על תבשיל רך נימוח וריחני.
מצרכים:
10 -12פולקיות וירכיים ע ם ה ע ו ר מנוקים היטב.
קילו בצלים
3 עלי פטרוזיליה שלמ..
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, ירכיים עוף, עוף, בצל, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, שום
www.pirge.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, שמנת, בטטה, סלרי, לוף, שורש פטרוזיליה, בצל, לפת, ערמונים, קלי, דבש תמרים, פלפל, מלח, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
4 מנות | 5 דק’ הכנה | 30 דק’ בישול תבשיל בלקני של פרוסות סלרי עם גזר ברוטב לימון. מגישים בתחילת הארוחה או כתוספת.
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, חמאה, לבבות ארטישוק, עלי סלרי, שורש, שומר, מיץ לימון, יין, קורנפלור, סירופ מייפל, סילאן תמרים, סוכר, פלפל שחור, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
6 מנות | 10 דק' הכנהזו לא טעות: מבשלים עדשים אדומות 5 דקות בלבד, והן מוכנות לאכילה. אל תחששו להוסיף מלח - הוא לא יזיק לריכוך.
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, עדשים כתומות, עדשים אדומות, תמר, שומר, מיץ לימון, חמאת בוטנים, פיסטוקים, טחינה, נודלס, סילאן תמרים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, עופיון, עוף שלם, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שקדים, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
באדיבות השף שאול בן אדרת ממסעדת 'קימל'
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, שמנת, שורש פטרוזיליה, סלרי, בטטה, בצל, לוף, לפת, דבש תמרים, אגוזים, רוזמרין, ג'ינג'ר, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, חזה עוף, פטריות ירדן, ראש סלרי, עלי תרד, יין אדום, מרגרינה, רוטב סויה, אגוזים, בוטנים, אבקת מרק, שום
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, שורש פטרוזיליה, סלרי, לימון, כרישה, דלעת, טימין, פלפל, נענע, שום, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, עוף שלם, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ תפוזים, אורז בסמטי, צנוברים, אגוזים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, רוזמרין, זנגביל, אורגנו, טימין, שמיר, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
שמן זית,ציר עוף,מרק,דבש
, שוקיים עוף, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא