|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, צוואר טלה, בצל, חומוס, שומר, סלרי, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, רסק עגבניות, מרק עוף, שום, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, שווארמה, הודו, חזה הודו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, קמח, שום, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, שומן אווז, כרעי עוף, עגבניות תמר, פלפל ירוק, חמוציות, בצל לבן, לוף, חומץ בן יין אדום, אורז פרסי, סוכר, זרעי כוסברה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, ציפורן, שמיר, בהרט, דפנה, כמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
סוגרים את השבוע עם ארוחת צהריים מיוחדת של פרגיות במרינדה על מצע של אורז עם פלפלים ואפונה
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, שוקיים עוף, חזה עוף, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, ברוקולי, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בירה, חומץ בן יין אדום, רוטב עגבניות, מרק עוף, פתיתים, מרינדה, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, דבש, פלפל שחור, שומשום, אורגנו, כורכום, דפנה, כמון
food.nana10.co.il
|
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, קורקבנים עוף, בצל, יין אדום יבש, ברנדי, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, כרישה, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה, שום
www.mevashlim.com
|
קדירת פרגיות (סטייק כרעיים ללא עצם) עם אורז וירקות.
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, כרעיים עוף, פרגיות, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל סגול, עגבניות, כוסברה, אפונה, מיץ תפוזים, מיץ לימון, לאגר, חומץ בן יין אדום, אורז ריזוטו, קארי, פלפל שחור, אורגנו, כמון, שום
www.mevashlim.com
|
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, עוף שלם, טחול, כבד, בצל, יין אדום יבש, פירורי לחם, ערמונים, אגוז מוסקט, טימין, פלפל, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,ציר עוף,עלי דפנה,יין אדום,-קפה
, שווארמה, הודו, חזה הודו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, קמח, שום, גזר, פלפל שחור, מלח, טימין
www.cookshare.co.il
|
|
|