מתכון משודרג ביותר של כרעי עוף במשרה עשבי תיבול בגריל פחמי אורן על מצע פולנטה פריכה וברוטב יין אדום ופטריות שיטאקי.
המתכון באדיבות אמיר כלפון - שף יערות הכרמל אחוזת בריאות וספא.
שמן זית,ציר עוף,פלפל לבן,כרעיים,-שמפניה
, עוף, ציר בקר, בצל, פטריות, פלפל שאטה, יין אדום, פולנטה, קמח תירס, סילאן תמרים, טימין, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, שום, עלי דפנה, פלפל
www.2eat.co.il
|