|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,צנוברים,כמון,טחינה,בהרט
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
שמן זית,צנוברים,כמון,טחינה,בהרט
, אנטריקוט בקר, עגבניות שרי, פלפל חריף, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, סומאק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
שמן זית,צנוברים,כמון,טחינה,בהרט
, בשר טלה טחון, כוסברה, בצל, לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
