|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן, פיתה, שום, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, שמן קנולה, שמן, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמשלבת בין בשר טחון עשיר בטעמים לפירה נימוח ומנחם. מומלץ בחום
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, קטשופ, שום, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמשלבת בין בשר טחון עשיר בטעמים לפירה נימוח ומנחם. מומלץ בחום
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, רסק עגבניות, קטשופ, שום, מלח גס, פלפל
www.mako.co.il
|
|
סינייה עיראקית של קציצות טלה, גרגירי חומוס וטחינה
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, חצילים, חומוס, פלפל אנגלי, ציפורן, אגוז מוסקט, קינמון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, מצה, מסאלה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אוהבים להשקיע בארוחות הצהריים המשפחתיות? נסו את זה - תבשיל צוואר כבש ממולא באורז, קשיו, אגוזי מלך וצנוברים, המתבשל בתנור בישול איטי
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, צוואר כבש, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, בטטה, בצל, חומוס, שורש, אגוזי מלך, מרק עוף, אגוזים, אגוזי קשיו, אורז, פלפל שחור, אבקת מרק, גזר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
ההשראה למנה היא הסיניה, מאכל הדגל של המטבח הערבי. נסו להשיג כלי סיניה - מגש עגול, עמיד לחום, שבו גם מגישים את המנה. אם אין, מכינים בתבנית או בסיר שטוח חסין חום.
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר טלה טחון, כוסברה, בצל, לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שמן זית,צנוברים,טחינה,בהרט
, בשר טלה טחון, לימון, גמבה, פלפלים, פיתה, פלפל אנגלי, קינמון, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, שום, בזיליקום, זעתר, נענע, פטרוזיליה
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא