|
ראיתי את טיראן שלשום באודישנים במאסטר שף. הוא נגע לליבי, אבל במנה שהכין התאהבתי.
הייתי חייבת, אבל ממש חייבת להכין אותה מיד. כתבתי לבנוני, כי זה הכי קרוב לאוכל הדרוזי, ומה לעשות, אין קטגורית ..
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בשר כבש, עוף, יוגורט, בצל, כוסברה, אורז, טחינה, מצה, מסאלה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לבנוני מדהים
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בקר, בשר, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, רסק עגבניות, פיתה, שום, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, סומאק
www.cookshare.co.il
|
|
הפיתה הדקיקה והאלגנטית היא עדיין האופציה הבצקית המרנינה
והטעימה במזרח התיכון. עשינו ממנה רול ממולא בתערובת בשרית מפתה.
הכנת הפיתה (דורשת מיומנות) אולם אם אין לכם המיומנות והסבלנות
פשוט ניתן..
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בשר בקר, שפונדרה בקר, שייטל, פאלדה בקר, בצל, חצילים, לוף, שמן, פיתה, טחינה, שום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, עוף שלם, פטריות שמפיניון, בצל, כוסברה, אורז, שמן, רוטב ווסטרשייר, טבסקו, שום, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בשר כבש, חובזה, לימון, אורז, מרק עוף, פלפל שחור, מלח
www.sirim.co.il
|
|
קבבים-תמונה:פירגה
קישור למבחר ענק של מתכוני יום העצמאות:
http://www.pirge.co.il/category/חגים/יום-העצמאות
מתכון של דיטה
כאשר מכינים את הקבבונים בבית מומלץ להשתמש בבשר כבש קצוץ או טחון, אבל..
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, שומן כבש, בשר כבש, כתף בקר, דג לוקוס, פלפל חריף, עגבניות, כוסברה, בצל, לימון, חצילים, טחינה, רוטב צ'ילי, ביצים, קלי, סודה לשתיה, פטרוזיליה, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמשלבת בין בשר טחון עשיר בטעמים לפירה נימוח ומנחם. מומלץ בחום
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, טחינה, רסק עגבניות, קטשופ, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
מתכון לפשטידה שמשלבת בין בשר טחון עשיר בטעמים לפירה נימוח ומנחם. מומלץ בחום
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בשר בקר, תפוחי אדמה, בצל, כרוב, טחינה, רסק עגבניות, קטשופ, שום, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
קובה ביתי עסיסי בתוספת סלט ירקות עם תמרים וטחינה
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, עוף, בשר בקר טחון, בצל, צימוקים, מלפפונים, עגבניות, שומר, בצל סגול, לוף, תמר, זיתים, לימון, בורגול, סולת, שמן קנולה, שמן, טחינה, מלח, פלפל שחור, פטרוזיליה, נענע
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעופיונים נהדרים, ממולאים בבשר עגל טחון, אורז, צנוברים, בצל ועגבניות
שמן זית,צנוברים,פלפל,בהרט
, בשר, עופיון, עוף, בצל, עגבניות, כוסברה, יין לבן, אורז, שמן, מרגרינה, מרק עוף, מלח, שום, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא