|
תפודי מדורה-פירגה
תפודים מחורצים-פירגה
לג בעומר ותפודים למדורה
מתוך הצעת היום עיתון ידיעות אחרונות-24 שעות- 16.5.2011-מאת: נירה רוסו
תפוחי אדמה מ ו ש ל מ י ם למדורה
ההכנה המוקדמת: מקרצפים הי..
www.pirge.co.il
|
|
ירקות אביב לפסח. מתכון צמחוני. תבשיל ירקות. מתכון לפסח.
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, אפונה, פול, ארטישוק, שורש, סלרי, סלרי אמריקאי, בצל לבן, מרק עוף, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מי שלא טעם שקשוקה מחצילים לא טעם מעדן חצילים טעים מזה
עוד מתכון שלי שהוכן תוך כדי עשייה ונהיה לאחד הלהיטים בביתי.
המצרכים ל-5 מנות:
5 ביצים טרופות קל
קוביות חציל גדול קלוף למשעי - להשאיר חלק..
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, עוף, פלפל חריף, קישואים, פלפלים, חצילים, כוסברה, בצל, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, קטשופ, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מרק שהוא ארוחה. כפרי, סמיך, מהביל. זכה לשמו משום שהוכן מהשאריות של היום הקודם (ראסטיק כבר אמרנו?) ריבוליטה היא אחת ההארות הקולינריות שחוויתי כילדה בביקור בפירנצה. הטעם הקטיפתי, שהמרק מקבל בז..
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, עגבניות שלמות משומרות, בצל סגול, קליפת לימון, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל לבן, מנגולד, כרוב, סלק, רום, לחם, פרוסות לחם, לחם לבן, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, גזר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, מיץ לימון, רסק עגבניות, פירורי לחם, ביצים, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פפריקה, כורכום, אריסה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, בשר בקר, לימון, בצל, עגבניות, אפונה, קוואקר, ביצים, חלמון, שמן קנולה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
קוביות קוביות קראנצ'יות שהכנתי מתפוחי אדמה מתובלים בשלל תבלינים צבעוניים.
מבשלים מראש את התפוחים בקליפה ומצננים ואז מה שנשאר לעשות זה להכניס לתנור ולהוציא ממש בזמן הארוחה.
עושים מנגל? ל..
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, עוף, תפוחי אדמה, תפוחים, בצל, פירורי לחם, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
מנה משביעה וטעימה במיוחד
שמן זית,קלי,לוף,-פילה בקר,-כתף בקר
, בשר, לימון, בצל, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, כוסברה, פטרוזיליה, נענע, פלפל, מלח, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא