|
תפוחי האדמה מזן ראטה (ratte) הם קטנים, צהבהבים ומוארכים. יש להם טעם אגוזי ומרקם של חמאה. לא פלא ששפים צרפתים משוגעים עליהם. בגראטן הזה השתמשתי בשמן זית במקום בשמנת המסורתית, והתוצאה היא תפוח..
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, גבינת עיזים, גבינה, שמנת, חמאה, תפוחי אדמה, שומר, ליים, מרק, פלפל שחור, מלח גס
www.hashulchan.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, אגוז מוסקט, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
גלילות בצק פילו ממולאות בבשר עוף וערמונים מבושלים
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, גזר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, בצק פילו, ערמונים, ביצים, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לכאורה נשמע מסובך, בגלל כל עשבי התיבול שצריך לקצוץ. אבל אל תטעו! זה מתכון שקל מאד להצליח בו, והתוצאה נפלאה ומרשימה. את העשבים והפיסטוקים ניתן לקצוץ בקלות בפוד פרוססור.
שוק טלה במשקל של כ-2...
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, בשר, בשר טלה טחון, טלה, בצל, שומר, זיתים, מיץ לימון, יין שרי, פירורי לחם, מצה, צנוברים, פיסטוקים, שמן, מלח גס, מלח, שום, פטרוזיליה, בזיליקום, טרגון, נענע, רוזמרין, אורגנו, מיורן, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
ליד המדורה בלג בעומר ולמנגל ביום העצמאות מכינים:
ירקות שורש בניר כסף מעיתון גורמה:
קלחי תירס
בצלים
תפוחי אדמה
בטטות
ארטישוק ירושלמי מקורצף היטב
ראשי שום
ראשי סלרי גדולים ומקולפים
ראשי פט..
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, נקניקיה, בקר, גבינה צהובה, גבינת חלומי, לבנה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, בצל, בטטה, לוף, מיץ לימון, שוקולד, מרשמלו, טחינה, לאפה, דבש, קינמון, פלפל, זעתר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
נתחי חזה עוף עם רצועות כרוב טרי, גזר ורוטב סויה עם ג'ינג'ר ולימון
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, חזה עוף, כרוב סגול, בצל ירוק, חמוציות, תפוחי עץ, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, אגוזי מלך, חומץ אורז, קוסקוס, שקדים, טופו, רוטב סויה, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אמיצים מוזמנים להוסיף 1/4 כוס עראק. טעים-טעים ומומלץ. חומרים ל-5-4 מנות (1 ק”ג עוף):
food.walla.co.il
|
|
מעטפות פסטה ממולאות בקרם דלעת בשמן פיסטוק ואפונה טרייה
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, גבינת מסקרפונה, אפונה, דלעת, רום, סוכר חום, גרעין, חלמון, קמח לבן, פיסטוקים, ביצים, פסטה, קרם, בצק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח ים, עירית
food.walla.co.il
|
|
אהרוני מכין ארוחת צהריים בריאה וטעימה - פילה דג דניס בציפוי פריך של פיסטוקים קצוצים לצד עגבניות צלויות בתנור, ברוקולי עם שום ושמן זית וטחינה שמכינים בבית
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, דג דניס, קליפת לימון, עגבניות, כוסברה, פיסטוקים, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,קלי,טימין,אגוזים
, זנב שור בקר, ציר בקר, עוף, ארטישוק ירושלמי, בצל, חומוס, יין אדום, ערמונים, שום, מלח ים, פלפל
www.sugat.com
|
|
|
לעמוד הבא