|
מתכון לקציצות בקר לא שגרתיות. הקוואקר מעשיר את מרקם הקציצות וקליפת הלימון מעניקה להן נופך נוסף
שמן זית,קלי,לוף,חלמון,-זעתר
, בשר בקר, לימון, בצל, עגבניות, אפונה, קוואקר, ביצים, שמן קנולה, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, שום
www.mako.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שמן זית,קלי,לוף,חלמון,-זעתר
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, שומר, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
שמן זית,קלי,לוף,חלמון,-זעתר
, חמאה, חלב, גבינה, חצילים, עגבניות, בצל, תפוזים, יין אדום, חומץ, קמח, ביצים, חלבון, סורבה, שמן קנולה, סירופ, רוטב עגבניות, גרעין, חומץ בלסמי, פלפל, מלח, טרגון
www.bishulim.co.il
|
|
|
