אפיית לחם בעיניי היא משהו מיוחד. יותר מכל סוג של עשייה במטבח החיבור אל הלחם הוא העמוק והאינטימי ביותר.
אולי זה בגלל היותו מצרך מזון בסיסי כל כך, ואולי זה הטיפול בבצק בשלביו השונים עד שמקבלים..
שמן זית,קמח,סוכר,חלב,גבינת טל העמק
, גבינה, חמאה, בצק, לחם, שמרים, מלח, שומשום, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
|