מתכונים עם שמן זית, קמח, עדשים ללא חזה בקר

שליו מצופה בלחם מלא

טעמו המיוחד של עוף זה, שמוזכר בתנ"ך, נחשב למעדן מושלם ברחבי העולם כולו

שמן זית,קמח,עדשים,-חזה בקר , עדשים שחורות, כרישה, בצל, בצק, קמח מלא, ביצים, סילאן תמרים, טימין, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני שליו, מתכוני מצופה, מתכוני לחם מלא

www.mako.co.il

פסח-בליני תפוחי אדמה פיקנטיים עם רוטב בזיליקום

שמן זית,קמח,עדשים,-חזה בקר , עדשים אדומות, תפוחי אדמה, פלפל אדום, ביצים, בצק, זרעי כוסברה, בזיליקום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני פסח, מתכוני ליני, מתכוני תפוחי אדמה

www.chef-lavan.co.il

ברבוניות מטוגנות על סלט בורגול ועדשים

הברבוניות היו מאז ומתמיד חומר גלם מאוד ישראלי, גם אם נחשב לפשוט ולא יוקרתי. חיטה וקטניות הן שילוב מנצח כתוספת לדג, ובכלל הבורגול תפס מקום חשוב בתפריט שלנו. הקישוט של הרימונים מאוד עכשווי ועונתי.

שמן זית,קמח,עדשים,-חזה בקר , דג ברבוניה, חמאה, עדשים אדומות, רימון, ענבים, מיץ לימון, שמן חמניות, אטריות, בורגול, שערות קדאיף, חיטה, פטרוזיליה, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני ברבוניות מטוגנות, מתכוני סלט בורגול, מתכוני בורגול ועדשים

www.hashulchan.co.il

מרק בצל עם לחם מוקרם

מעט מצרכים, קצת סבלנות (עד שהבצל ישחים)וטיפ קטן שיעזור לכם לקבל צבע מושלם ויש לכם מרק בצל עשיר עם לחם מוקרם בגבינה צהובה שהכי כיף לטבול בתוך הקערה

שמן זית,קמח,עדשים,-חזה בקר , כבד, גבינה צהובה, חמאה, גבינת פרמזן, גרוייר, גבינה, בצל, בצל סגול, משמשים, בטטה, קוניאק, ברנדי, יין, פרוסות לחם, חזרת, מרק, אבקת סוכר, סוכר, לחם, מרק ירקות, מרק עוף, אטריות, שום, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני מרק בצל, מתכוני לחם, מתכוני מוקרם

food.nana10.co.il

המבורגר עדשים

תערובת של בצל מטוגן, פטריות, עדשים, אגוזים ועוד שלל מרכיבים מפתים חוברים יחד להמבורגר מעולה. ובלי מילה על בשר

שמן זית,קמח,עדשים,-חזה בקר , פטריות שמפיניון, נבט חיטה, עגבניות, קינואה, מלפפונים, סלרי, בצל, סלק, רסק עגבניות, אגוזי מלך, רוטב סויה, קמח מלא, אגוזים, קטשופ, טחינה, מיונז, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, פשתן, שום, מלח

ראו גם: מתכוני המבורגר, מתכוני עדשים

food.nana10.co.il

אוסובוקו טלה מוגש עם קוסקוס עדשים

מאת השף בן נרושוביץ ממכללת השף

שמן זית,קמח,עדשים,-חזה בקר , אוסובוקו, ציר בקר, טלה, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, רימון, סוכר חום, ריבת בצל, גרעין, קוסקוס, טופו, ראס אל חנות, גזר, טימין, שום

ראו גם: מתכוני אוסובוקו טלה, מתכוני קוסקוס, מתכוני עדשים

food.walla.co.il

תבשיל אטריות - אָשֵה רֶשְתֶה

מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים. בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..