|
מתכון ממסעדת מיכאלי לקדירת עוף ופטריות ביין
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, בשר, חזה אווז, סלרי, בצלצלים, שמפיניון, פטריות, יין אדום, שמן, מרינדה, פלפל, מלח, טימין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, כבד עוף, ציר עוף, פסטרמה, עגבניות מרוסקות משומרות, סלרי, בצל, רסק עגבניות, סוכר, פטרוזיליה, טימין, דפנה, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
קדירת בשר בקר בניחוח כפרי הטעם ישאר הרבה זמן אחרי האכילה
מומלץ
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, חזה אווז, הודו, אונטריב בקר, בשר בקר, שייטל, צ'ך בקר, ציר בקר, בצל, כרישה, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, שום, עשבי תיבול, פטרוזיליה, קורנית, דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, שומן אווז, שפונדרה בקר, ציר עוף, בשר, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, ראש שום, פלפלים, זוקיני, בצל, יין, ביצים, חיטה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, כורכום, כמהין, כמון, מלח
food.walla.co.il
|
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, חזה אווז, בשר, שמפיניון, בצלצלים, פטריות, סלרי, יין אדום, מרינדה, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
rest.co.il
|
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, כרעיים, חזה אווז, בצל, סלרי אמריקאי, פטריות שמפיניון, יין אדום, ברנדי, טימין, עלי דפנה, פלפל שחור, שום
www.cookshare.co.il
|
|
כרעי עוף עם גזר, סלרי, בצל וכרישה ברוטב יין אדום ועשבי תיבול. מומלץ להגיש על פירה שיספוג את הטעמים
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, חזה אווז, כרעי עוף, כרעיים, בשר, בצל אדום, תפוחי אדמה, סלרי, כרישה, לוף, יין אדום יבש, מרק ירקות, אטריות, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, טימין, טרגון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
למרות הקושי הקל זהו מתכון שחובה לנסות.
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, בייקון, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, ציר עוף, שומן אווז, בצל, כרישה, עגבניות, כרוב, יין לבן, ביצים, צנוברים, שום, פטרוזיליה, פלפל, מלח
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קמח,עוף,גזר,אווז
, חזה אווז, ציר עוף, בייקון, כרעיים, סלרי אמריקאי, פטריות ירדן, ראש שום, בצל, יין אדום, ברנדי, רסק עגבניות, קמח לבן, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, מלח
rest.co.il
|
|
|
