|
שמן זית,קפה,פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, בשר בקר טחון, שומן כבש, תפוחי אדמה, בטטה, בצל, מיץ לימון, שמן קנולה, צנוברים, פטרוזיליה, פלפל שחור, כורכום, זעתר, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון לניצול עודפי מצות בחג הפסח. שמוש בעוף של "טבעוף" (ללא אנטי ביוטיקה וכימיקלים
ומוזנים מתערובת מיוחדת - מכילים פחות שומן ופשוט טעימים יותר)נותנת תוצאות מצויינות.
שמן זית,קפה,פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, עוף, בצל, מצה, שמן, מרגרינה, סוכר, ביצים, קמח תפוחי אדמה, סוכר חום, קפה נמס, מלח, פטרוזיליה, פלפל, פרג
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,קפה,פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, דג סול, בצל, שומר, כרישה, סלרי, בטטה, קישואים, עדשים, מרק, קמח, גזר, עלי דפנה, שום, פלפל, מלח, שמיר
www.foodis.co.il
|
|
העיקרון הוא מכת חום קצרה וחזקה. מומלץ להכין בסמוך,ככל הניתן למועד ההגשה. את הרוטב ניתן להכין מראש. רצוי לעבוד במטבח מאוורר מאוד או בחוץ - המנה מייצרת הרבה עשן צורב.
שמן זית,קפה,פפריקה מתוקה,-אבקת מרק
, כבד, דג לוקוס, חמאה, גמבה, בצל ירוק, ראש סלרי, גזר, יין לבן יבש, רום, תערובת קייג'ן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
