|
מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, רוטב טריאקי, שמן שומשום, טופו, סוכר, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מתכון בנוסח צרפתי עם מגע קל של המזרח הרחוק.
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, ציר דגים, שרימפס, צדפות, שמנת מתוקה, חמאה, בצל שאלוט, אספרגוס, לימון, לוף, יין לבן יבש, קרם, פטרוזיליה, פלפל שחור, זעפרן, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שילוב טעמים לא שגרתי. שוט אחד קטן, מפתיע, מעורר ומרענן.
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, חלב, ענבים ירוקים, אספרסו, רום, חומץ בן יין לבן, גרעין, לחם לבן, שקדים, מרק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גם מתוק וגם חריף, גם נוזלי וגם פריך. להגשה נאה, משאירים את ראש החציל על הצלחת - הצורה מזכירה ברבור
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, עגבניות שרי, צנון, חצילים, בצל, מיץ לימון, גרעין, סוכר, עלי דפנה, מלח גס, פלפל, שום
www.hashulchan.co.il
|
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, פלפלון חריף, עגבניות, אפרסק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין לבן, פלפל שחור, מלח
www.mouse.co.il
|
|
גספצ'ו לבן, בלי עגבניות, אבל טעים
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, לוף, ענבים ירוקים, ענבים, שקדים, לחם, חלה, חומץ בן יין לבן, צנים, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, ענבים ירוקים, שקדים, לחם לבן, חלה, חומץ בן יין לבן, גרעין, שום
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, דג בורי, מנגולד, לימון, פלפלים, גמבה, עגבניות, בצל, לימון כבוש, ציר ירקות, שום, מלח, פלפל לבן, כמון, קורנית, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
|
מתיקות האפרסקים במרק מפתיעה, אך משתלבת היטב בטעמים האחרים. חשוב שהאפרסקים יהיו לא בשלים. ההכנה קלה מאוד ומהירה, ללא בישול, והשימוש בקרח מאפשר לאכול את המרק מיד.
שמן זית,קרח,יין לבן,חומץ
, פלפלון חריף, עגבניות, אפרסק, כוסברה, בצל, חומץ בן יין לבן, פלפל שחור, מלח
food.walla.co.il
|
|
|
