|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, קלמארי, שרימפס, עגבניות, כרישה, שומר, בצל, גזר, יין לבן, לינגוויני, סוכר, קלי, בזיליקום, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
אומרים שתמונה שווה אלף מילים ומנה כזו יפיפייה שווה את כל הטירחה שבעולם. פשוט קומו ותתחילו לבשל
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, סינטה בקר, כבד, טחול, חלב, סלרי, כוסברה, זיתים, לימון, חצילים, שורש, סלק, בצל ירוק, פלפל חריף, שומר, עלי גפן, רוזטה, קרם, חלב שקדים, חומץ, דבש, שקדים, שמן, רכז רימונים, קארי, מלח ים, פלפל, אגוז מוסקט, למון גראס, פפריקה, פלפל שחור, שום, מלח, נענע, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מה שנחמד בריזוטו פטריות זה שאפשר להשתמש בסוג אחד של פטריות או בתערובת של הפטריות האהובות עליכם. אני משתדל לא לשטוף פטריות, כי הן סופגות את המים (וזה ממש לא רצוי), ובסוף יוצאות מבושלות. צריך ..
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, עוף, גבינת פרמזן, פטריות, בצל, בצלצלים, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, שום
www.ynet.co.il
|
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, עדשים, בצל, גזר, לפת, ציר ירקות, לחם קל, שום, רוזמרין
www.bishulim.co.il
|
|
מתכון מסובך ולא זול שדורש הרבה הכנות - אבל יכניס אתכם באופן מיידי למחלקת "עושי הרושם".
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, דג לוקוס, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בטטה, לימון, גזר, לוף, יין לבן יבש, קמח, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנגולד ממולא בפירות ים על מצע מג'דרה ורוטב פלפלים קלויים
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, בשר, פירות ים, שרימפס, סרטנים, קלמארי, שמנת מתוקה, מנגולד, עדשים, כוסברה, פלפלים, גמבה, בצל לבן, גזר, שורש פטרוזיליה, קולורבי, יין לבן, אורז בסמטי, שמן תירס, חומץ תפוחים, סוכר חום, מלח, שום, פלפל שחור, כמון, בהרט, קינמון, פלפל, אורגנו, מרווה
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, טלה, חזה אווז, בצל סגול, גזר, לוף, כרישה, עגבניות, עדשים, סלרי, פטריות שיטאקי, יין אדום, קברנה, קמח, רוטב סויה, חומץ בן יין אדום, סוכר, עלי דפנה, מרווה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,ראש סלרי,פטרוזיליה,טימין,חמאה
, עוף, גבינת פרמזן, בצל, בצלצלים, פטריות, יין לבן יבש, מיץ לימון, אורז ריזוטו, חיטה, פלפל שחור, מלח ים, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא