|
ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו
שמן זית,ראש שום,חומוס,בשר בקר,-חלבון
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, נקניק, שריר בקר, בקר, תפוחי אדמה, שעועית, בצל, שומר, גריסי פנינה, פירורי לחם, ביצים, אורז, חיטה, סוכר, קמח, דבש, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,ראש שום,חומוס,בשר בקר,-חלבון
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, ציר בקר, עוף, צימוקים, לימון, כוסברה, שקדים, דבש, מקל קינמון, פפריקה, טימין, כמון, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,ראש שום,חומוס,בשר בקר,-חלבון
, בשר, תפוחי אדמה, בטטה, תמר, חיטה, אורז, ביצים, שמן, סוכר, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כורכום, מלח, פלפל, זעפרן, אגוז מוסקט, פפריקה
www.bishulim.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,ראש שום,חומוס,בשר בקר,-חלבון
, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, פלפלים, חצילים, בצל, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|