|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של אורלי פלאי ברונשטיין, מתוך הספר קדרות חורף, בסדרת פינת אוכל של על השולחן, מאת אורלי פלאי-ברונשטיין ורונן גורן.
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, כתף בקר, ציר בקר, בצל, שורש, יין אדום יבש, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, זנב שור בקר, גבינת פרמזן, חמאה, ארטישוק, סלרי, בצל, קלי, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח
food.walla.co.il
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, כתף טלה, בשר, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, קליפת לימון, פלפל שאטה, קלי, לחם, חלה, פטרוזיליה, מרווה, רוזמרין, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, בשר כתף, בקר, בשר, סלרי, בצל, אספרגוס, יין אדום יבש, רסק עגבניות, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, בשר, דג סול, שורש, בצל, בטטה, תפוחי אדמה, שומר, מרק, רוטב צ'ילי, קמח, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל, מלח, שום, טימין
www.foodis.co.il
|
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, פילה בקר, בשר, חמאה, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל לבן, יין אדום יבש, חלמון, קמח לבן, ניוקי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, עירית, מלח
www.mouse.co.il
|
שמן זית,ראש שום,כרישה,יין אדום,גזר
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, בצל, סלרי, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, פפריקה, טימין, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|