|
מתכון של אבנר לסקי, מסעדת בייקם. כל הדגים המשמשים להכנת בסיס בויאבז אפשר להקפיא, או לקנות קפואים - מלבד הברבוניה, אותה רצוי מאוד לא להקפיא, כי היא עדינה מאוד, וממילא זה הדג הנפוץ יותר מכל הח..
שמן זית,ראש שום,פלפל ירוק,עגבניות,מלח,דג ברבוניה,ביצים
, שרימפס, דג לוקוס, תפוחי אדמה, לימון, בצל, לוף, יין לבן יבש, פסטיס, ליקרים, חרדל דיז'ון, זעפרן, אניס
food.walla.co.il
|
