|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, שום, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, חזה בקר, ברוסט, בשר עוף טחון, סלרי, ארטישוק ירושלמי, לימון, לוף, מרק עוף, שמן תירס, מלח גס, עלי דפנה, טימין, ערער, שום, פלפל אנגלי, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
מתכון של ספון ביסטרו בר
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, עצם בקר, טלה, ארטישוק ירושלמי, בצל ירוק, ראש שום, שורש, סלרי, גזר, לוף, רסק עגבניות, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת בשר מרשימה לשולחן החג שמשלבת בטטות, גזר וסלק עם אוסובוקו ברוטב יין לבן. מומלץ להגיש עם רוטב פטרוזיליה בצד
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, אוסובוקו, בטטה, לימון, בצל, לוף, סלק, יין לבן, רסק עגבניות, רכז רימונים, צנוברים, טחינה, פסטו, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, גזר, טימין, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, בשר בקר, עצם בקר, בצל, לוף, עגבניות, פפריקה, עלי דפנה, מיורן, מלח
www.mevashlim.com
|
נכון, זה מתכון ארוך, אבל הוא דורש מעט מאוד עבודה. רוב הזמן, הצלי מעסיק את עצמו בתנור, ואתם יכולים להתעסק בדברים אחרים
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, כתף טלה, טלה, כתף בקר, בצל, עגבניות, שורש פטרוזיליה, לוף, סלרי, קישואים, לפת, לימון, ראש שום, קליפת לימון, פלפל שאטה, יין אדום, קלי, לחם, חלה, גזר, פטרוזיליה, מרווה, פלפל שחור, שום, נענע, בזיליקום, מלח ים, דפנה
food.walla.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, צלעות טלה, קליפת לימון, סלרי, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, בצל, ליים, תותים, לוף, סלק, יין לבן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום
food.walla.co.il
|
באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כרמים" במושב סגולה
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, שזיפים, תמר, בצל, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצל, בצלצלים, שיראז, יין אדום, קמח מצה, גזר, שום, עלי דפנה, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,פנה,כרישה,בשר,-קרם
, בשר ראש, דלורית, דלעת, משמשים, שזיפים, תמר, בצל, סילאן תמרים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, טימין, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|