מקורו של הראגו הוא בצפון איטליה, ובשמו הוא מתייחס למשפחה שלמה של רוטבי פסטה מבשר קצוץ. המפורסם שבהם הוא הבולונז. עם השנים רווח השימוש בשם לכל רוטב המכיל חומר גלם שנקצץ ואודה בשמן זית או חמאה
שמן זית,רוזמרין,מרווה,לוף,יין לבן יבש,יין לבן
, צלעות טלה, בשר בקר, פלפל ירוק, ענבים שחורים, עגבניות שרי, עגבניות תמר, סלרי, בצל, גזר, לחם לבן, לחם קל, פלפל שחור, מלח ים, שום
food.walla.co.il
|
שמן זית,רוזמרין,מרווה,לוף,יין לבן יבש,יין לבן
, גבינת פרמזן, שורש, סלרי, דלורית, שומר, בצל, מרק, מרק ירקות, פסטה, קרוטונים, שמיר, גזר, פטרוזיליה, שום, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שמן זית, רוזמרין, מרווה, לוף, יין לבן יבש, יין לבן?
- הכל על מתכונים עם שמן זית, רוזמרין, מרווה, לוף, יין לבן יבש, יין לבן
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|