|
אין יותר גבינה מזה: מנה ראשונה אידיאלית לשולחן החג של שבועות, ואיזה כיף שזה סופלה במינימום עבודה, בלי כל הטרחה של האפייה. ענני גבינה עם עשבי תיבול במרקם חלומי.
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, פרושוטו, בייקון, גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינה, גבינת חלומי, זיתים שחורים, מנגולד, חלבון, פולנטה, מרק, עשבי תיבול, בזיליקום, אורגנו, טימין, עירית, טרגון, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון קלאסי ופשוט לקדירת הבשר המפורסמת - ה"ביף בורגיניון". תבשיל בשר בקר, עם ירקות שורש ורוטב יין אדום, באדיבות השף איתן זנזורי מיועזר
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, עצם בקר, בצל, שורש, סלרי, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, ברנדי, גזר, פטרוזיליה, שום, טימין, מרווה, עלי דפנה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, פשתן, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
גולש עם ירקות ותוספת של אורז לבן עם פלפלים
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, כתף בקר, תפוחי אדמה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, בצל, גזר, יין אדום, רסק עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, קלי, פפריקה מתוקה, קינמון, כורכום, טימין, כמון, שום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
תפוצ`יפסים מוקרמים אפויים בתנור
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, שמנת, תפוחי אדמה, קלי, כורכום, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, עגל חלב, בצל, סלרי, גזר, ענבים, ליצ'י, קרמבולה, יין לבן, מצה, סוכר, סירופ, קורנפלור, מלח
www.foodis.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, נתח קצבים בקר, אנטריקוט בקר, בשר, תפוחי אדמה, אפונה, בצלצלים, רסק עגבניות, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
רון ביאלה, שף מסעדת 'ביאלה'
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינת פרמזן, חלב, פטריות פורטובלו, פטריות יער, בצל ירוק, שמפניון, לימון, קמח תירס, פולנטה, פלפל לבן, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
תבשיל קדרה של בקר וירקות שורש ביין אדום. הולך נהדר עם פירה תפוחי אדמה וגם עם אורז
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, בצל, כרישה, שורש, סלרי, יין אדום, ברנדי, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, ציפורן, טימין, גזר, מרווה, דפנה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, שורש פטרוזיליה, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, מרינדה, סוכר, פלפל אנגלי, קינמון, ציפורן, גזר, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא