afoona.com

3 מתכונים עם שמן זית, רוזמרין, פלפל שחור, כתף בקר, אגוז מוסקט ללא חמאה, ללא חומץ בלסמי

צלי בקר ביין אדום ופטריות

תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
www.mevashlim.com

טלה - כתף ממולא

שמן זית,רוזמרין,פלפל שחור,כתף בקר,אגוז מוסקט,-חמאה,-חומץ בלסמי , עצם בקר, טלה, בשר בקר, צנובר, בצל, כוסברה, אורז, שום, פלפל אנגלי, מלח, פפריקה
www.cookshare.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...