|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת ``טאפסטה`` האיטלקית. מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן. המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות, הרעננות של סלט רוקט חי ..
שמן זית,רוקט,פטריות,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה זו יצר שף דרור שושן עבור מסעדת "טאפסטה" האיטלקית.
מומלץ להשתמש בנתח פילה בקר שאינו מיושן.
המרקם האלסטי של הבשר מתמזג יפה עם הבשרניות של פטריות השמפניון החרוכות,
הרעננות של סלט רוקט חי..
שמן זית,רוקט,פטריות,בצל אדום
, פילה בקר, לימון, פטריות שמפיניון, סירופ, חומץ בלסמי, סוכר, מלח גס, פלפל, מלח, פטרוזיליה, בזיליקום, שום, טימין, בלסמי
www.cookshare.co.il
|
שמן זית,רוקט,פטריות,בצל אדום
, שניצל, עוף, דג סול, חסה, עגבניות שרי, שמפניון, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שמן זית,רוקט,פטריות,בצל אדום
, שניצל, עוף, דג סול, חסה, עגבניות שרי, שמפניון, מיץ לימון, אגוזי מלך, חומץ בלסמי, סוכר, פלפל, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|