|
רוטב מנחם ומשביע, שמוכן בתוך עשרים דקות. הסוד לזיגוג מושלם: מצמצמים את היין והמרסלה, ורק אז מוסיפים את הכבדים הצלויים למחבת
שמן זית,רסק עגבניות,פלפל,מרווה,כבד,-דג מוסר
, כבדי עוף, חמאה, בצל, יין אדום יבש, יין מרסלה, פסטה, פלפל שחור, מלח, טימין, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
