שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,חזה אווז
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, סוכר, שום, גזר, טימין, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.sirim.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בייקון, בצל, גזר, סלרי, עגבניות, שעועית אדומה, כוסברה, מיץ עגבניות, סוכר, כמון, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
ירקות עם סוגי בשרים שונים מתבשלים על האש, ומסתיימים בתנור.
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,חזה אווז
, שייטל, בשר, טלה, שוקיים עוף, עצם בקר, נקניקיה, בצל, בצל סגול, שורש פטרוזיליה, סלרי, תפוחי אדמה, זוקיני, עגבניות, לימון, כרובית, במיה, כרוב, יין לבן, סוכר, שום, גזר, טימין, פפריקה חריפה, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, יין אדום, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|