שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,יין אדום,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
ישנם עשרות דרכים להכין רוטב בולונז, הנה אחת שלמדתי בזמן עבודתי במזאלונה ז"ל שהיא מאוד עשירה
שמן זית,רסק עגבניות,פפריקה מתוקה,יין אדום,חזה אווז
, בשר בקר טחון, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, סוכר, פלפל אנגלי, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קינמון, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
|
