שמן זית,שום,נענע,כרישה,בשר בקר,-פלפל ירוק
, בקר, קישואים, חמוציות, קינואה, צנובר, צימוקים, חצילים, משמשים, בצל, לוף, מיץ לימון, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
המון עשבי תיבול, המון בצל, כרישה וגרעיני רימון, שמשתלבים יחד לסימפוניה של טעמים וריחות חגיגיים. זה ראש השנה שלי!
שמן זית,שום,נענע,כרישה,בשר בקר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, ציר בקר, בצל סגול, רימון, רכז רימונים, קמח תופח, ביצים, בצק, ראס אל חנות, פטרוזיליה, מלח
www.mevashlim.com
|
ביום העצמאות, כשמתלבטים איזה קבב לעשות על האש, זה המתכון הנכון.
שמן זית,שום,נענע,כרישה,בשר בקר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, בשר טלה טחון, בצל לבן, לוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, מלח גס
www.mevashlim.com
|
שמן זית,שום,נענע,כרישה,בשר בקר,-פלפל ירוק
, בשר בקר טחון, סלרי עלים, בצל סגול, לימון, לוף, סלק, מיץ לימון, סוכר חום, סולת, דבש, מרק, פטרוזיליה, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
שילוב טעמים ומרקמים - עוף בתנור במילוי קוסקוס עם שקדים, צימוקים ובצל מטוגן
שמן זית,שום,נענע,כרישה,בשר בקר,-פלפל ירוק
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, לימון, עלי גפן, כוסברה, בצל, לוף, מיץ לימון, רוטב עגבניות, קוסקוס, שקדים, פסטה, אורז, קינמון, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שמן זית,שום,נענע,כרישה,בשר בקר,-פלפל ירוק
, כבד, יוגורט, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, לוף, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, חומץ, סוכר, קלי, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|